ホールフーズの魚コーナー＠ショーケース編

クリスマスも終わりお店も再開したので、買い出しに出かけました。今日はホールフーズに行きました。ルイジアナのラフィエット店はバトンルージュやニューオリンズの店舗と比べると売り場面積が少し小さく、全体的にこじんまりとしています。一方で前者の店舗と比べて比較的空いてます。

さて以前冷凍で売っているシーフードを紹介したので、今日はお店の人がいないときに撮影したショーケースに入った魚を紹介します。ルイジアナの田舎でもこの程度の魚なら比較的新鮮なものがホールフーズで手に入る、という例です。夜に行ったので陳列されている量は少なめです。

サーモンの切り身やティラピア、Striped bassはスズキ、レッドスナッパーは鯛です。


刺身で食べられるかどうかはわかりません。やっぱり火を通した方がいいです。

加工品、サーモンバーガーって書いてあります。またカニやエビが見えます。


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アサリや牡蠣、ホタテやムール貝、そしてタコがいます！


今日はホールフーズでも丸一匹のタコが出ていました。以前にも伝えた通りこの辺りではタコ食べるんですよね。アメリカ人でも、です。